Castegnato

Situato alle porte di Brescia, Castegnato deve il suo nome a un’antica selva di castagni che un tempo si estendeva a sud del paese. Immerso in un paesaggio pianeggiante, ricco d’acqua e dal terreno fertile, il territorio ha da sempre una vocazione agricola – in particolare per la coltivazione del grano. Oggi, accanto alla tradizione rurale, si sono sviluppati anche importanti poli industriali, artigianali e commerciali, che fanno del paese un centro dinamico e in crescita.

COSA VISITARE

Parrocchiale di San Giovanni Battista – Cuore spirituale del paese, questa chiesa fu costruita nel 1685 accanto a una precedente struttura quattrocentesca. Anche se dedicata a San Giovanni Battista, l’attuale patrono è San Vitale, le cui reliquie sono custodite all’interno della chiesa e la cui festa si celebra solennemente ogni 25 anni. La facciata, completata nel 1724, è arricchita da dettagli barocchi, tra cui il suggestivo portale con la statua di San Giovanni Battista, attribuito ad Antonio Callegari. All’interno si ammirano importanti opere d’arte: la Pala dell’Altare Maggiore con la Sacra Famiglia e i santi Antonio da Padova e Vitale, la tela dell’Imposizione del Nome di Gesù (1804), entrambe di Sante Cattaneo, e i Dodici Apostoli, raffigurati a figura intera, opera di Angelo Paglia (1714).
Ville storiche: Villa Baitella e Villa Calini – Anche se non visitabili, queste dimore raccontano la storia nobiliare di Castegnato. Villa Baitella appartenne ai Baitelli, ricchi mercanti bergamaschi trasferitisi in Franciacorta nel Trecento. In seguito passò ai Martinengo Cesaresco, una delle più importanti famiglie nobili bresciane, che lasciarono in eredità lo stemma nobiliare ancora visibile sulla facciata meridionale. Villa Calini, del Settecento, si trova lungo la strada che conduce dalla parrocchiale al cimitero. Fu la residenza di campagna dei Conti Calini, signori feudali della vicina Calino (oggi frazione di Cazzago San Martino).

TEMPO LIBERO ED EVENTI

Palio delle Antiche Contrade – Dal 1974, ogni settembre il centro storico si anima con il Palio delle Antiche Contrade: un’entusiasmante rievocazione storica in cui le quattro contrade del paese – Piazzetta, Molino, Torre e Porte – si sfidano in giochi, cortei e manifestazioni tradizionali. Un’occasione unica per vivere l’anima autentica di Castegnato!
Franciacorta in Bianco – In autunno si tiene la rassegna nazionale dedicata ai formaggi: un evento imperdibile per gli amanti del gusto e delle tradizioni, che celebra l’eccellenza lattiero-casearia italiana e internazionale. Dai prodotti tipici della Franciacorta alle specialità più celebri di altri territori, la rassegna offre un autentico percorso tra profumi, sapori e saperi artigianali. Ad arricchire l’esperienza, un programma variegato con degustazioni guidate, laboratori tematici per grandi e piccoli, e tante attività pensate per tutta la famiglia. E naturalmente, non manca mai l’occasione di acquistare prodotti genuini e artigianali direttamente dai produttori, portando a casa il meglio della tradizione casearia.
Torta di San Vitale – Questo dolce è il simbolo gastronomico di Castegnato: una croccante pasta frolla ripiena di crema frangipane alle mandorle e coperta da una deliziosa pralinatura alle nocciole. Creato dalla Pasticceria Sinigaglia, punto di riferimento per la qualità artigianale e attiva da generazioni. Fondato nel 1961, il laboratorio è ancora gestito con passione da Umberto, coadiuvato dal figlio Matteo, entrambi custodi del gusto e della tradizione locali. Vincitore di un bando comunale nel 2015, è un prodotto da non perdere. Gustalo direttamente in bottega o portalo a casa come souvenir di gusto e tradizione.

CURIOSITÁ

Le Farine De.Co. di Castegnato: produzione esclusiva del territorio bresciano, queste farine selezionate — Mais Belgrano, farro, segale, saraceno, grano tenero e integrale — vantano il prestigioso marchio De.Co., traccia di una filiera controllata e di qualità artigianale. Grazie alla macinazione a pietra naturale, ogni farina mantiene intatte le sue proprietà nutrizionali e un sapore autentico. In particolare, la farina di Mais Belgrano (varietà vitrea autoctona) è apprezzata per il suo colore bruno, il gusto rustico e la capacità di dare vita a una polenta dal profumo intenso e dal retrogusto sapido, perfetta per esaltare i formaggi bresciani più caratteristici. Non solo polenta: farine come la segale e il farro sono ottime per pane integrale e dolci antichi, mentre il saraceno si presta alla preparazione di piatti tipici come la polenta taragna, un’esperienza di gusto e convivialità.

INFO SHOPPING

Il mercato settimanale si tiene il sabato dalle 08:00 alle 13:00 in Piazza Dante.

COME ARRIVARE

In treno – Il paese è servito dalla linea regionale Trenord Brescia – Iseo – Edolo, a pochi minuti a piedi dal centro. Info ed orari: Trenord
In bus – Castegnato è servito da diverse linee della società ARRIVA: linea LS025 Brescia-Paratico, LS026/b Brescia-Palazzolo/ Chiari, LS027 Brescia-Clusane. Le fermate si trovano in via Trebeschi (Municipio), via Casella e alla rotatoria. Info ed orari: Arriva Italia